瘦人想要长胖，可以尝试以下方法：
1.增加高热量、高脂肪食物的摄入：
可以多吃一些肉类，如鸡肉、鱼肉、牛肉等，这些食物富含蛋白质，可以帮助增加体重。
也可以多吃一些坚果、橄榄油等富含脂肪的食物，这些食物可以提供更多的热量。
此外，还可以多吃一些全脂牛奶、鸡蛋、奶酪等富含脂肪和蛋白质的食物。
2.增加用餐次数：
每天可以增加用餐次数，从三餐增加到五餐或者更多，这样可以让身体有更多的时间来吸收营养。
可以在两餐之间增加一些小零食，如坚果、水果等，这样可以避免过度饥饿，同时也可以增加热量的摄入。
3.选择高热量、高蛋白质的饮品：
可以多喝一些高热量、高蛋白质的饮品，如全脂牛奶、豆浆、酸奶等，这些饮品可以提供更多的热量和蛋白质，有助于增加体重。
此外，还可以尝试一些高热量的饮品，如巧克力奶、咖啡奶等，这些饮品可以提供更多的热量和糖分，有助于增加体重。
4.增加运动：
适当的运动可以帮助增加体重，但需要注意的是，运动强度不宜过大，否则可能会消耗更多的热量，反而不利于增加体重。
可以选择一些比较轻松的运动，如散步、瑜伽等，这些运动可以帮助消耗多余的热量，同时也可以增强身体的代谢能力，有助于增加体重。
5.保证充足的睡眠：
睡眠对于身体的健康和体重的增加都非常重要，瘦人可以保证每天充足的睡眠时间，这样可以让身体有更多的时间来恢复和生长。
同时，也可以在睡前喝一杯牛奶，这样可以帮助身体更好地吸收营养，有助于增加体重。
需要注意的是，每个人的身体状况和需求都不同，因此在增加体重的过程中，需要根据自己的实际情况进行调整。同时，也需要注意饮食的均衡和健康，避免过度摄入高热量、高脂肪的食物，以免对身体造成不良影响。如果有任何健康问题，建议及时咨询医生的意见。