2型糖尿病患者可食用的食物和药物通常包括以下几类：
一、粗粮：常见的粗粮有糙米、莜麦、燕麦、荞麦、绿豆等。这些粗粮的膳食纤维含量较高，还富含多种微量元素，如钙、锌、铁等。膳食纤维能延缓碳水化合物的吸收，从而有助于稳定血糖。微量元素对于维持身体正常的生理功能也是必不可少的，能辅助2型糖尿病患者降血糖。
二、低糖的蔬果：2型糖尿病患者日常应积极控制血糖，可以选择低糖的蔬果，如苦瓜、芹菜、洋葱、山楂、葡萄柚等。苦瓜含有苦瓜甙等成分，可能有一定的降糖作用；芹菜富含膳食纤维等营养成分；洋葱含有前列腺素A等物质，可能对血糖控制有益；山楂富含维生素C等；葡萄柚含有一些对健康有益的化合物。这些蔬果富含维生素和多种微量元素，可为患者提供丰富的营养。
三、降血糖药物：2型糖尿病患者除了低糖饮食外，还可以在医生指导下服用降血糖药物来控制血糖。常见的药物有格列齐特片、格列本脲片、格列吡嗪片、盐酸二甲双胍片等。格列齐特片等磺脲类药物可刺激胰岛β细胞分泌胰岛素而降血糖；盐酸二甲双胍片主要通过减少肝脏葡萄糖的输出等途径发挥降糖作用。
总之，2型糖尿病患者需要综合采取多种措施来管理血糖，包括合理饮食和正确使用药物等。同时，应注意定期监测血糖，根据血糖情况及时调整治疗方案。