饭后2小时血糖小于7.8mmol/L属于正常情况。一般而言，空腹血糖≥6.7mmol/L且餐后两小时血糖≥11.1mmol/L就可确诊为糖尿病。针对餐后血糖水平升高，有以下这些治疗方式：
一、饮食干预：要尽可能减少高糖指数食物的摄取，保持低盐、低脂、清淡的饮食风格，用杂粮来替代精致米面，搭配食用一些新鲜的蔬菜以及富含优质蛋白的食物，采用少量多餐的进食模式。比如，减少蛋糕、糖果等高糖食物的摄入；日常主食可多选择一些糙米、燕麦等杂粮；蔬菜可选择西兰花、菠菜等，蛋白质可选择鱼肉、鸡肉、豆类等。
二、适当运动：饭后可以适度地开展运动，像慢跑、游泳、散步、太极等，通常在饭后1小时左右进行运动，运动时长为30分钟左右，这样有利于促使饭后血糖高峰下降。比如，进行30分钟的慢跑或游泳等。
三、药物治疗：倘若生活方式干预无法有效控制饭后血糖水平的升高，在必要时就应当应用降糖药进行治疗，具体的用药必须严格遵循医嘱。
总之，当出现餐后血糖升高时，可以根据具体情况选择合适的治疗方式，饮食干预、适当运动以及必要时的药物治疗相结合，以更好地控制血糖水平。