孕妇晚上不饿究竟能不能不吃晚饭，需依据具体情况来判断。
一、生理性原因
1.食欲下降、胃口欠佳：这会导致孕妇晚上感觉不到饿。但因为胎儿生长发育需要营养，所以不建议孕妇不吃晚饭，可选择清淡易消化的食物，如小米、山药、鱼肉等，以保持营养均衡。
2.午餐进食过多或晚餐前吃过多零食：这种情况下少吃一餐晚饭影响不大，但孕妇平时应尽量减少零食摄入，每餐也不宜过饱。
二、病理性原因
主要是肠胃消化能力下降。胃肠蠕动能力下降会出现上腹部饱胀感和食欲下降，此时也不建议孕妇不吃晚饭，可进食清淡易消化食物。平时可适当饮用酸奶，或在医生指导下服用酵母片、健胃消食片等促进肠道蠕动。日常食物结构应以富含纤维素的蔬菜为主，饭后不要立即躺下，可适当散步20分钟左右。若孕妇长期不想吃晚饭，应及时前往医院消化内科就诊，经系统治疗以增加食欲，避免对胎儿产生不良影响。
在孕期，饮食结构需适当调整，避免食用辛辣生冷食物，如辣椒、冰激凌、可乐等，养成少食多餐的习惯，不要过饱。日常生活中还应定期产检，查看各项身体指标是否正常，若有异常需积极配合医生进行相应调理。
总之，孕妇要根据自身情况合理安排晚餐，若有异常应及时就医处理，同时注意孕期的饮食和产检等事项。