嗓子发炎通常指的是急性咽炎，即咽部黏膜下组织出现急性炎症，且常累及淋巴结，引发咽痛，部分人还伴有发烧症状。
以下是急性咽炎的解决方法：
一、饮食方面：
1.注重饮食卫生，宜选择清淡、质软且易消化的食物，保持营养均衡。
2.避免进食如辛辣、油腻等刺激性食物，以防对咽喉产生不良刺激。
3.多喝水。
二、生活方面：
1.注意保护嗓子，避免大声嘶喊。
2.若出现发热、咽痛，应及时采取物理降温措施。
三、药物方面：
1.应给予抗生素治疗。抗生素的选择需根据患者具体情况，若没有头孢和青霉素过敏，可给予青霉素V钾片或头孢氨苄口服；若对这些药物过敏，可给予左氧氟沙星或莫西沙星治疗，但要注意左氧氟沙星和莫西沙星只能用于18岁以上患者。
急性咽炎的产生原因包括：
一、感染：
1.常发生在感冒之后，起初多为鼻腔、鼻咽部卡他性炎症，若感染向下扩展，就可能引起咽喉部黏膜的急性卡他性炎症。
2.先为病毒感染，后继发细菌感染。
二、用嗓过度：比如说话过多、大声喊叫、剧烈久咳等都可能引发急性咽喉炎。
三、免疫力低下：如糖尿病、艾滋病以及鼻腔咽腔的一些慢性疾病，像鼻息肉，还有反复发作的慢性咳嗽、慢性肺炎等都可能导致咽炎。
总结：文章主要阐述了急性咽炎的定义、症状，以及从饮食、生活、药物方面的解决办法和产生原因，对了解和应对急性咽炎有一定的指导意义。