一般来说，面条和米饭都是常见的主食，它们的热量和营养价值有所不同。面条通常是由面粉制成，而米饭则是由稻米制成。
从热量来看，每100克面条的热量约为137千卡，而每100克米饭的热量约为145千卡。因此，米饭的热量略高于面条。
然而，发胖的原因不仅仅取决于食物的热量，还与其他因素有关，例如进食量、饮食习惯、身体活动水平等。
如果摄入的总热量超过身体的消耗，即使是低热量的食物也可能导致体重增加。此外，饮食习惯也很重要。如果经常食用高热量、高脂肪、高糖分的食物，即使是面条或米饭，也可能增加发胖的风险。
相比之下，适量食用面条或米饭，并搭配均衡的饮食，包括蔬菜、水果、蛋白质食物等，更有利于控制体重。
另外，身体活动水平也对体重有影响。通过增加运动量，消耗更多的热量，可以帮助维持健康的体重。
因此，无法简单地确定面条和米饭哪个更容易发胖。要保持健康的体重，建议采取均衡的饮食和适量的运动，并根据个人的身体状况和饮食需求来选择合适的主食。
对于需要控制体重或有特殊饮食需求的人群，建议咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。