发生咽喉炎时，需先了解病情的严重程度，而后对症处理。可以采取以下方式：
一、一般治疗
1.对于病情较轻者可采用一般治疗方法，比如多喝水、卧床休息，多进食稀软食物，这样能减少对咽喉组织的刺激。
2.如果有抽烟、喝酒的习惯，应及时戒除。
3.在短期内不要食用辛辣刺激食物。
二、口服药治疗
主要通过口服药物来达到治疗目的，如溶菌酶片、度米芬含片、碘含片等。其次，头孢类抗生素、喹诺酮类抗生素也能够减轻炎性反应，让咽喉黏膜的充血、水肿状况得到缓解。
总结概况提示：咽喉炎的处理需根据病情选择合适方法，轻度可一般治疗，中重度则多采用口服药治疗，药物包括一些含片以及抗生素类等。