嘴巴里老是烂，也就是口腔溃疡，可能由多种原因引起。一般来说，口腔溃疡的发生与多种因素相关，比如自身免疫、维生素缺乏等。
维生素缺乏导致
缺乏维生素B族：当人体缺乏维生素B₂时，就比较容易出现口腔溃疡。比如长期挑食、偏食的人，很容易造成维生素B₂摄入不足。一般蔬菜和粗粮中富含维生素B₂，像菠菜、燕麦等。缺乏维生素C：维生素C对维持口腔黏膜的健康很重要，长期饮食中缺乏新鲜蔬果，会使人体维生素C摄入不够，进而增加口腔溃疡发生的几率。一般新鲜的橙子、猕猴桃等水果中维生素C含量较为丰富。
口腔局部刺激因素
牙齿咬伤：吃饭时不小心咬到口腔黏膜，就可能形成创伤性口腔溃疡。比如吃东西比较急的时候，就容易出现这种情况。不良修复体：不合适的假牙等口腔修复体，长期摩擦口腔黏膜，也会引发口腔溃疡。比如假牙材质不合适或者佩戴不合适，使用一段时间后就可能导致口腔黏膜反复受损。
全身性疾病影响
免疫系统疾病：像白塞病，就会反复出现口腔溃疡，还可能伴有眼部病变、生殖器溃疡等症状。这类疾病是由于自身免疫系统紊乱，攻击口腔等部位的组织引发的。消化系统疾病：患有胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病时，也可能导致口腔溃疡反复发作。因为消化系统功能异常会影响营养物质的吸收，进而影响口腔黏膜的状态。比如胃溃疡患者，由于消化功能受影响，身体营养状况不佳，就容易出现口腔溃疡。