嘴巴经常烂，也就是复发性阿弗他溃疡，可能由多种原因引起。一般来说，约20% - 30%的人会受到复发性阿弗他溃疡的困扰。
缺乏维生素和微量元素
维生素B族缺乏： 比如维生素B2（核黄素）缺乏时，就容易引发口腔黏膜病变，出现嘴巴烂的情况。正常成年人每天维生素B2的推荐摄入量，男性约1.4mg，女性约1.2mg。微量元素缺乏： 像锌、铁等微量元素缺乏也与之相关。例如锌元素，它参与人体多种酶的合成和代谢，当体内锌含量不足时，会影响细胞的正常分裂和修复，导致嘴巴经常烂，一般人体每天需要摄入锌10 - 15mg左右。
口腔局部刺激
创伤性因素： 口腔内有锐利的牙尖、残根、残冠等，长期摩擦口腔黏膜，就会造成嘴巴反复溃烂。比如有尖锐牙尖的人，吃饭时不小心就会被刮到，从而引发溃烂。不良修复体： 不合适的假牙等修复体，长时间刺激口腔组织，也会使嘴巴经常烂。如果假牙边缘不贴合，长时间摩擦周围黏膜，就容易导致溃烂反复出现。
免疫系统异常
自身免疫反应： 当人体免疫系统出现紊乱时，会错误地攻击自身口腔黏膜组织，引发炎症反应，导致嘴巴经常烂。比如患有自身免疫性疾病的人，像白塞病患者，就常常会出现口腔反复溃疡的症状，同时可能还伴有眼部、生殖器等部位的病变。免疫力低下： 当人体整体免疫力低下时，比如长期熬夜、过度劳累、患有慢性疾病等情况，就更容易受到病原体的侵袭，导致口腔黏膜容易受损溃烂，像经常熬夜的人，嘴巴烂的几率相对会高一些。
精神心理因素
长期压力大： 现代人生活节奏快，长期处于高压力状态下，会影响人体的神经内分泌系统，进而影响口腔黏膜的正常代谢，导致嘴巴经常烂。研究发现，长期压力大的人群中，嘴巴烂的发生率比压力小的人群高出约30%。情绪波动大： 长期焦虑、抑郁、紧张等情绪也会诱发嘴巴烂。比如一些面临重大考试的学生，由于情绪紧张，就容易出现口腔溃烂的情况。