胃出血通常是由多种原因引起的，比如消化性溃疡就比较常见，据统计，大约有10% - 15%的消化性溃疡患者会发生胃出血。另外，食管胃底静脉曲张破裂、急性糜烂出血性胃炎等也是引发胃出血的常见原因。
一、消化性溃疡导致胃出血
胃溃疡引发： 胃溃疡是胃黏膜被胃酸和胃蛋白酶消化而形成的慢性溃疡。当溃疡侵蚀到胃内的血管时，就容易引起出血。比如，长期饮食不规律、幽门螺杆菌感染等因素都可能诱发胃溃疡进而导致胃出血。十二指肠溃疡引发： 十二指肠溃疡同样是由于多种因素导致十二指肠黏膜受损，当溃疡累及血管，就会出现出血情况。像经常熬夜、精神压力大的人，患十二指肠溃疡并引发胃出血的风险相对较高。
二、食管胃底静脉曲张破裂引起胃出血
肝硬化导致： 患有肝硬化的病人，肝脏的正常结构被破坏，门静脉高压会使食管胃底的静脉回流受阻，从而导致静脉曲张。一旦这些曲张的静脉破裂，就会引起大量的胃出血。一般来说，有长期酗酒史、患有病毒性肝炎等疾病的人，更容易发展为肝硬化，进而出现食管胃底静脉曲张破裂出血。其他原因： 比如门静脉血栓形成等情况，也可能导致门静脉血流受阻，引发食管胃底静脉曲张破裂出血。
三、急性糜烂出血性胃炎造成胃出血
药物因素： 长期服用非甾体类抗炎药，像阿司匹林等，这类药物会损伤胃黏膜，引起急性糜烂出血性胃炎，从而导致胃出血。有类风湿关节炎等需要长期服用此类药物的患者，就需要特别注意。应激因素： 严重创伤、大手术、大面积烧伤、颅内病变等应激状态下，身体会处于应激反应，也可能引发急性糜烂出血性胃炎，导致胃出血。例如，遭遇重大车祸后的患者，就可能因为应激而出现胃出血情况。