减肥期间晚上可以吃饭，建议在18点前吃比较合适。
晚上吃饭的时间选择
宜早不宜晚： 尽量将晚餐时间安排在18点之前。因为人体在晚上活动量相对白天会减少，若晚餐吃得过晚，比如超过20点，食物消化吸收相对较慢，剩余热量更容易转化为脂肪储存起来。研究发现，晚上20点后进食，身体消耗热量的效率会降低，更不利于减肥。避免过饱： 晚上吃饭时要控制食量，七八分饱即可。可以选择一些低热量、高纤维的食物，像蔬菜沙拉、清蒸鱼搭配少量米饭等。比如一份蔬菜沙拉大概含有200千卡左右热量，清蒸鱼100克大约100千卡，再搭配小半碗米饭约100千卡，这样的晚餐既保证营养又不会摄入过多热量。
晚餐的食物选择
蛋白质类食物： 晚上可以吃一些优质蛋白质，如鸡胸肉、豆腐等。100克鸡胸肉的热量约133千卡，富含蛋白质，能增加饱腹感，同时有助于维持肌肉量，在减肥期间保持基础代谢率。豆腐也是不错的选择，每100克豆腐热量约81千卡，富含植物蛋白，而且脂肪含量低。蔬菜类食物： 多吃蔬菜，蔬菜热量低、纤维含量高。例如西兰花，每100克西兰花热量约36千卡，富含维生素和膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，减少便秘的发生，还能让人有长时间的饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。