活血的食物有绿豆、黑木耳、牛肉、卷心菜、莲藕、猪心、枸杞等，活血的水果有菠萝、柠檬、葡萄、桔子、水蜜桃、山楂等。
一、食物方面：
1.绿豆：富含多种营养成分。
2.黑木耳：其能通过降低血脂、抵抗血栓形成、软化血管以及降低血液黏稠度来发挥活血功效。
3.牛肉：含有丰富的营养物质。
4.卷心菜：是一种常见的蔬菜。
5.莲藕：有一定的营养价值。
6.猪心：是一种食材。
7.枸杞：其中富含钙离子和枸杞酸，二者可结合形成可溶性物质，起到防止血液凝固的作用。
二、水果方面：
1.菠萝：不仅能消散已形成的小血块，还可抑制早期血块形成，抑制血小板聚集，降低血液黏稠度，达到抗凝效果。
2.柠檬：具有一定特性。
3.葡萄：是常见水果之一。
4.桔子：为人们所熟知。
5.水蜜桃：深受很多人喜爱。
6.山楂：可以活血化淤，尤其能缓解女性月经期间的疼痛感。
这些食物和水果都富含维生素和蛋白质等，能够促进血液循环，具有活血化瘀的作用。但要注意，活血的食物和水果只能起到辅助作用，治疗疾病还是需要在医生的指导下进行。
总结提示：活血的食物和水果，包括它们的具体种类以及各自发挥活血作用的原理等，同时强调了其辅助性以及治疗疾病应遵循医生指导。