咽喉过敏主要表现为咽喉部的不适症状。一般来说，咽喉过敏常见的症状有咽喉瘙痒感，多数患者会感觉咽喉部像有小虫子爬一样的瘙痒，这种瘙痒感可能会持续存在，有时还会比较明显。另外，还会出现刺激性咳嗽，这种咳嗽往往是干咳，没有明显的咳痰，而且在接触过敏原后可能会马上出现咳嗽症状，有的患者咳嗽可能会持续数分钟甚至更长时间。
咽喉过敏的局部症状表现
咽喉部异物感： 患者会感觉咽喉里好像有东西堵着，但又咳不出来也咽不下去，这种异物感会让患者很不舒服，尤其在进食的时候可能会感觉更明显。咽喉肿胀感： 部分咽喉过敏的患者会出现咽喉部肿胀的情况，严重时可能会影响呼吸，不过这种情况相对少见，但一旦发生需要引起重视。
伴随的全身相关症状
流涕、打喷嚏： 咽喉过敏往往和鼻部过敏相关联，所以很多患者同时会出现流涕、打喷嚏的症状，清鼻涕会不停地流，打喷嚏也是频繁发作，一天可能会打十几个甚至几十个喷嚏。眼部症状： 有的患者还会出现眼部的不适，比如眼睛痒、流泪等，这也是因为过敏反应累及到了眼部，和咽喉部一样属于过敏的表现部位。
接触过敏原后的反应特点
接触过敏原后迅速发作： 如果是接触了明确的过敏原，比如花粉、某些食物等，咽喉过敏的症状往往会在接触后几分钟内就出现，反应比较迅速。例如在花粉季接触了花粉，可能马上就会感觉咽喉瘙痒、开始咳嗽。脱离过敏原后症状缓解： 当患者及时脱离过敏原后，咽喉过敏的症状通常会逐渐缓解。比如离开花粉环境，或者停止食用引起过敏的食物后，咽喉的瘙痒感、咳嗽等症状会慢慢减轻，一般在几十分钟到数小时内会有明显改善。