儿童一天喝300-500毫升牛奶最好。这是因为儿童成长需要蛋白质、钙等营养物质，而牛奶是一种富含优质蛋白质和钙的食物。
儿童喝牛奶的好处主要有以下几点：
1.补充蛋白质：牛奶中含有丰富的优质蛋白质，有助于儿童的生长发育和维持健康。
2.提供钙：钙是儿童骨骼和牙齿生长所必需的营养物质，牛奶中的钙易于吸收，有助于预防佝偻病和骨质疏松症。
3.增强免疫力：牛奶中的乳铁蛋白、免疫球蛋白等成分有助于增强儿童的免疫力，提高身体抵抗力。
4.促进大脑发育：牛奶中的胆碱、牛磺酸等成分对儿童的大脑发育有积极影响。
需要注意的是，牛奶虽然营养丰富，但也不能过量饮用。过量饮用牛奶可能导致消化不良、肥胖等问题。此外，有些儿童可能对牛奶过敏或乳糖不耐受，这种情况下应避免饮用牛奶或选择其他替代品。
除了牛奶，儿童还应该均衡摄入其他食物，如蔬菜、水果、肉类、鱼类等，以保证营养的全面和均衡。如果儿童有特殊的营养需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的意见。