单纯性弥漫性甲状腺肿大患者能否吃海鲜，需根据具体病情判断。若处于急性发作期或有合并甲状腺功能紊乱情况则不宜吃海鲜，否则可以适当吃海鲜。甲状腺肿大患者饮食上要以清淡为主，忌辛辣刺激性食物及发物，也不要吃含碘量高的食物。患者在生活中还应注意多休息，避免过度熬夜和劳累，保持心情舒畅，尽量少抽烟喝酒，多吃新鲜水果蔬菜补充维生素，不要随意用药和更改药量。
一、关于甲状腺肿大能否吃海鲜
1.一般情况下，单纯性弥漫性甲状腺肿大可以吃海鲜。
2.急性发作期或合并甲状腺功能紊乱时，不建议吃海鲜。
二、甲状腺肿大的饮食注意事项
1.饮食要清淡，避免辛辣刺激性食物和发物。
2.不吃含碘量高的食物。
三、患者生活中的其他注意事项
1.保证充足休息，防止过度熬夜和劳累。
2.保持心情愉悦。
3.尽量少抽烟喝酒。
4.多吃新鲜水果蔬菜补充维生素。
5.不要随意用药和更改药量。
总之，甲状腺肿大患者对于海鲜的食用要依据病情来决定，同时在饮食和生活各方面都要多加注意，以利于病情的稳定和恢复。