脂肪肝患者饮食中关于吃鱼的要点：可适量吃鱼，建议用量为300克/天。
一、鱼肉适合脂肪肝患者的原因：
1.饮食应以高营养食物为主，而鱼肉富含蛋白质，能增强自身免疫力，通常不会对肝脏造成太大负担。
2.鱼中含磷脂成分，适量吃鱼可改善思维低下等现象，对疾病恢复有帮助。
二、吃鱼的注意事项：
1.可以随餐吃鱼，但要将鱼刺挑干净，防止卡喉。
2.鱼属海产品且为凉性食物，应避免与凉性食物如西瓜、螃蟹、雪糕等一起吃。
3.对鱼过敏或有胃肠道疾病的人群应避免吃鱼，以免出现皮疹等症状。
三、患病期间的其他要点：
(1)要多注意饮食清淡，可多吃豆角、丝瓜、黄瓜等食物，不可暴饮暴食。
(2)要保持乐观向上的心态，不可经常熬夜，以免影响肝功能。
总之，脂肪肝患者可以适量吃鱼，同时要注意相关的食用方法和禁忌，患病期间还要注重其他方面的饮食和生活习惯，以利于病情的恢复。