脑出血病人在饮食方面需要特别注意，以下是一些适合脑出血病人食用的水果：
1.香蕉：富含钾，有助于维持身体的电解质平衡，对控制血压有一定帮助。
2.橘子：含有丰富的维生素C、类黄酮等营养素，具有抗氧化作用，有助于预防心血管疾病。
3.苹果：富含纤维和多种维生素，有助于降低胆固醇水平，保护心血管健康。
4.猕猴桃：维生素C含量高，还含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，对身体健康有益。
5.蓝莓：具有抗氧化、抗炎和保护心血管的作用，对预防脑出血后的并发症有一定好处。
需要注意的是，脑出血病人的饮食应根据个体情况进行调整，如有糖尿病、高血压等疾病，应在医生的指导下合理选择水果和饮食。同时，应避免食用过甜、过咸或高脂肪的食物，保持饮食均衡。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的建议。