脑出血病人可以吃一些水果，但需要注意选择和食用方法。以下是一些适合脑出血病人的水果：
1.香蕉：富含钾，有助于维持身体的电解质平衡，预防因钠摄入过多导致的血压升高。
2.橘子：含有丰富的维生素C、类黄酮等营养素，具有抗氧化作用，有助于预防血管老化和脑出血的发生。
3.猕猴桃：维生素C和维生素E含量丰富，具有抗氧化作用，能够保护血管内皮细胞，预防脑出血的发生。
4.草莓：含有丰富的维生素C、类黄酮等营养素，具有抗氧化作用，能够预防血管老化和脑出血的发生。
5.蓝莓：富含抗氧化剂，有助于预防血管老化和脑出血的发生。
脑出血病人在食用水果时需要注意以下几点：
1.选择新鲜、成熟的水果，避免食用腐烂变质的水果。
2.控制水果的摄入量，避免食用过多导致血糖升高。
3.对于糖尿病病人，需要注意选择低糖水果，并控制摄入量。
4.脑出血病人在食用水果时最好将水果切成小块，便于咀嚼和消化。
总之，脑出血病人可以适当食用一些水果，但需要注意选择和食用方法，避免食用过多导致血糖升高或其他不适。同时，脑出血病人的饮食需要根据个人情况进行调整，建议在医生或营养师的指导下进行。