大人喝婴儿奶粉是否会发胖，主要取决于个体的身体状况和饮食习惯。一般来说，婴儿奶粉是根据婴儿的营养需求设计的，其中含有较高的蛋白质、脂肪和糖分等营养成分。如果大人过量饮用婴儿奶粉，可能会导致热量摄入过多，从而增加发胖的风险。
此外，如果大人在饮用婴儿奶粉的同时，还摄入了其他高热量、高脂肪的食物，也会增加发胖的可能性。因此，建议大人在饮用婴儿奶粉时，注意控制饮用量，并结合健康的饮食习惯，如适量摄入蛋白质、碳水化合物和脂肪等，以维持身体健康和理想的体重。
需要注意的是，婴儿奶粉并不适合所有大人，例如患有乳糖不耐受或蛋白质过敏等疾病的大人，应该选择适合自己的奶粉或其他饮品。同时，如果大人在饮用婴儿奶粉后出现不适症状，如腹泻、腹胀等，应及时停止饮用并咨询医生的建议。