养肾强肾的食物有不少,像黑色系食物就对肾脏有好处,比如黑豆,每100克黑豆中蛋白质含量约36克左右,它能补肾益阴、健脾利湿。
一、黑色系养肾食物
黑豆: 除了蛋白质含量高,还富含维生素B族、镁、钾等营养成分,可煮粥、打豆浆来吃。比如每天喝一碗黑豆豆浆,坚持一段时间对肾脏有好处。黑芝麻: 含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等,能补肝肾、益精血。可以直接吃炒熟的黑芝麻,也能加到粥里。
二、蔬菜水果类养肾食物
冬瓜: 具有利水消肿的作用,能减轻肾脏的代谢负担。一般每餐可适量吃些清炒冬瓜,它水分足,还能促进尿液排出,帮助肾脏排毒。山药: 有健脾益胃、滋肾益精的功效。可以做成山药粥,每天喝一碗,山药中的多糖等成分对肾脏有保健作用。
三、坚果类养肾食物
核桃: 含有丰富的锌、锰等元素,能补肾固精。每天吃3 - 5个核桃,能起到一定的养肾作用,但别吃太多,以免摄入过多油脂。板栗: 有补肾强筋的功效,可煮着吃,每天吃5 - 10颗板栗,对肾脏有好处,不过消化不良的人要适量食用。
四、谷物类养肾食物
小米: 健脾和胃,还能滋阴养肾。熬小米粥是很常见的吃法,每天喝一碗小米粥,能为身体补充营养,辅助养肾。黑米: 被称为“黑珍珠”,有滋阴补肾、健脾暖肝等作用。可以煮黑米八宝粥,丰富营养的同时帮助养肾。
