糖尿病患者在饮食上有诸多需要忌口的方面。一般来说，要严格控制高糖食物的摄入。首先，高糖饮品是需要忌口的，像常见的含糖碳酸饮料，其中每100毫升可能含有10克以上的糖分，长期大量饮用会导致血糖快速升高，加重糖尿病病情。
高糖食物类
精制糖类食品： 比如白糖、红糖制作的糕点，像奶油蛋糕，一块常见的奶油蛋糕可能含有几十克的精制糖，食用后会使血糖在短时间内急剧上升。还有各种糖果，如硬糖、软糖等，其糖分含量很高，糖尿病患者应避免食用。高糖水果： 部分水果含糖量较高，像荔枝，每100克荔枝的含糖量能达到16%左右；龙眼的含糖量也不低，大约在14% - 18%之间。糖尿病患者食用这类水果后，血糖容易波动，建议选择含糖量相对较低的水果，如草莓，每100克草莓含糖量约7%左右，或者柚子，含糖量在9%以下。
高盐食物类
加工肉类： 很多加工肉类含盐量较高，像火腿肠，一根普通的火腿肠含盐量可能在1 - 2克左右，长期大量食用会影响血压，而高盐饮食对糖尿病患者的心血管等系统也有不良影响。还有腌制的腊肉，为了保存，腊肉中添加了大量的盐，其含盐量远远超出健康饮食的标准。咸菜酱菜： 各类咸菜，如腌制的大头菜、榨菜等，为了达到腌制效果，盐分含量都很高。例如一袋100克的榨菜，含盐量可能在3 - 5克，过多食用咸菜酱菜会使身体摄入过多盐分，不利于糖尿病患者控制病情。
高脂肪食物类
油炸食品： 常见的油炸鸡腿，在油炸过程中会吸收大量油脂，每100克油炸鸡腿的脂肪含量可能在20克以上，长期食用油炸食品会导致血脂升高，进而影响糖尿病患者的代谢功能。还有油条，一根油条的脂肪含量也不低，经常吃油炸食品会加重糖尿病患者的肥胖等问题，而肥胖又会进一步加重血糖的控制难度。动物内脏： 动物肝脏，像猪肝，每100克猪肝的脂肪含量约4克左右，同时还含有较高的胆固醇，糖尿病患者食用过多动物内脏会使血脂和胆固醇水平升高，增加心血管疾病的发生风险。