胃寒胃热的区别主要在于身体症状，胃寒会致患者出现胃脘痛且得温痛减、呕吐清涎、口淡、喜热饮等症状，胃热则会让患者有面红身热、口苦、口干、口臭、喜冷饮等表现。胃寒和胃热是不同性质的病症，胃寒通常用温中散寒的药物治疗，如良附丸、附子理中丸、温胃舒颗粒等；胃热主要靠清热的药物医治，像牛黄清胃丸、清胃黄连丸、藿香清胃胶囊等。不论胃寒还是胃热，都要注意避免饮酒及辛辣刺激食物的摄入。
一、胃寒的症状：
1.胃脘痛，且得温痛减。
2.呕吐清涎。
3.口淡。
4.喜热饮。
二、胃热的症状：
1.面红身热。
2.口苦。
3.口干。
4.口臭。
5.喜冷饮。
三、胃寒的治疗：
1.良附丸：有温胃理气的功效。
2.附子理中丸：可温中健脾。
3.温胃舒颗粒：能温胃止痛。
四、胃热的治疗：
1.牛黄清胃丸：起到清胃泻火的作用。
2.清胃黄连丸：有清胃泻火、解毒消肿的效果。
3.藿香清胃胶囊：可清热化湿、醒脾消滞。
总之，要准确区分胃寒和胃热，根据不同病症选择合适的药物进行治疗，同时都要注意饮食方面的禁忌。