胃寒胃热的区别主要在于身体症状表现不同。胃寒会让患者有胃脘痛、得温痛减、呕吐清涎、口淡、喜热饮等症状；胃热则会使患者出现面红身热、口苦、口干、口臭、喜冷饮等症状。胃寒和胃热是两种不同性质的病症，胃寒通常采用一些温中散寒的药物治疗，胃热主要运用一些清热的药物来医治。胃寒可口服良附丸、附子理中丸、温胃舒颗粒等；胃热可口服牛黄清胃丸、清胃黄连丸、藿香清胃胶囊等。不管是胃寒还是胃热，都要注意避免饮酒以及辛辣刺激等食物的摄入。
一、胃寒的症状：
1.胃脘痛，且疼痛在温暖后可减轻。
2.呕吐清涎。
3.口淡。
4.喜欢热饮。
二、胃热的症状：
1.面红身热。
2.口苦。
3.口干。
4.口臭。
5.喜冷饮。
三、胃寒的治疗：
1.常用温中散寒的药物，如良附丸，其主要成分有高良姜、香附等，具有温胃理气的功效。
2.附子理中丸，成分包括附子、党参、白术等，可温中健脾。
3.温胃舒颗粒，含党参、附子、炙黄芪等，能温胃止痛。
四、胃热的治疗：
1.牛黄清胃丸，由牛黄、大黄、菊花等组成，可清胃泻火。
2.清胃黄连丸，有黄连、石膏、桔梗等成分，能清胃泻火，解毒消肿。
3.藿香清胃胶囊，包含广藿香、栀子、防风等，有清热化湿，醒脾消滞的作用。
总之，胃寒和胃热需要通过不同的药物进行针对性治疗，同时在生活中都要注意饮食方面的禁忌，减少不良饮食对胃部的刺激。