额头两侧头发逐渐变少，可通过饮食补充、药物改善以及植发手术等方式来处理。
一、饮食补充：额头两边头发变少，若是营养不良所致，那么可以适当进食豆类、黑芝麻等食物，同时要增加肉类、鸡蛋、奶制品等的摄入，以保持营养均衡。豆类富含蛋白质和多种维生素，对头发健康有益；黑芝麻含有丰富的营养成分，能滋养头发。肉类、鸡蛋、奶制品能提供头发所需的蛋白质等营养物质。
二、药物改善：若额头两边头发越来越少是雄性激素脱发导致，可遵医嘱外用米诺地尔，并且要做好头部清洁卫生工作，避免染头发或烫头发。米诺地尔可以刺激毛囊，促进头发的生长。而保持头部清洁卫生以及避免烫染头发，能减少对头皮和头发的不良影响。
三、植发手术：对于额头两边头发少的情况，还可采用植发手术来改善。其利用自身后脑勺健康的毛囊组织，经过精细培养和加工后，按照头发自然生长方向种植到额头两边部位，毛囊存活后会生长出新的头发，从而可使头发变得更加浓密。其费用大概在5000元到8000元左右，通常需要一个月左右才能见到效果。
总之，当额头两边头发变少后，可根据具体情况选择合适的方法来改善头发状况。