藕粉一般能起到减肥作用。藕粉富含多种营养物质，其中还含有粗纤维，既能为身体提供营养，又能促进胃肠道消化蠕动，不过减肥效果较为缓慢。而若要实现减肥，还可通过水动力吸脂手术或抽脂手术来进行。
一、藕粉的营养与功效
1.藕粉中含有大量维生素以及铁元素等，膳食纤维含量也颇为丰富，食用后可为身体提供营养，改善便秘症状，长期大量服用能起到润肠通便的效果，从而对减肥有一定作用，只是减肥效果不太理想。
2.藕粉属于低热量食物，食用后不会导致增肥，还能帮助身体补充营养。
二、减肥的其他方式
当身体特别肥胖时，可以采取以下两种手术方式。
1.水动力吸脂手术：利用负压仪器原理，将仪器伸入到皮下脂肪层，把里面堆积的脂肪吸取到体外，进而达到瘦身目的。
2.抽脂手术：在身体隐蔽部位做微小切口，抽取适量脂肪以实现瘦身效果。
总之，藕粉有一定减肥作用，同时还有其他有效的减肥手段可供选择。