宝宝总是抓头皮都抓破了，要做好以下几方面：
一、止血、消毒：
1.家长或医生需迅速用干净的纱布或毛巾给宝宝压迫止血5至10分钟。
2.若伤口未化脓，一般先以生理盐水仔细清洗头皮，接着用棉签蘸取碘伏进行消毒处理，这里要注意务必选用干净的棉签。
3.处理后的伤口要避免沾水，并且要定时换药，以防止感染。
二、补充营养：
1.宝宝抓破头皮后需要适量补充氨基酸、锌、不饱和脂肪酸等营养成分。
2.可适当进食芥菜、油菜、山楂、菜花、苦瓜等食物，这些食物有助于促进伤口愈合，同时也能预防瘢痕形成。
3.要避免让宝宝食用酱油、生姜等富含色素和刺激性的食物，同时还要注意做好防晒，以防瘢痕增生。
三、药物治疗：
1.如果是湿疹引发的皮肤炎症反应，导致宝宝头部瘙痒进而抓破头皮，通常会给予药物如炉甘石洗剂等以缓解症状。
2.若是因细菌感染引起的炎症，可以给予抗生素如红霉素软膏进行治疗。但上述药物都必须严格遵循医嘱使用，避免产生不良反应。
总之，当宝宝出现总是抓头皮且抓破的情况时，要及时采取止血消毒、补充营养和合理药物治疗等措施，若症状严重应尽快带宝宝就医。