胃肠感冒主要是由病毒感染引起的，常见症状一般持续1-3天左右。
胃肠感冒的主要症状表现
消化道症状：
恶心呕吐： 患者常常会突然出现恶心的感觉，接着就是频繁呕吐，吐出胃内的食物甚至是胆汁等。比如有些患者一天可能会呕吐3-5次。腹泻： 大便次数增多，一般每天可达数次至十余次，大便多为稀水样便，没有脓血。
全身症状：
发热： 体温可升高，一般在37.5℃~39℃左右，有些患者体温可能会更高。发热持续时间不等，一般1-3天左右会逐渐消退。头痛乏力： 患者会感觉头部疼痛，全身没有力气，活动后乏力感会更加明显，影响正常的日常生活和工作。
其他伴随症状：
鼻塞流涕： 部分胃肠感冒患者会出现类似普通感冒的呼吸道症状，如鼻塞、流清鼻涕等，这是因为病毒同时影响了呼吸道和消化道。食欲减退： 由于胃肠道不适，患者往往不想吃东西，对平时喜欢的食物也提不起兴趣，进食量明显减少。