被蜂蛰后又肿又痒，可采取以下措施处理：
1.拔出毒刺：蜜蜂的毒刺较短，可用镊子或针将其拔出；胡蜂的毒刺较长，可用镊子或针挑出部分毒刺，但不要挤压，以免剩余的毒素进入体内。
2.清洗伤口：用肥皂水、小苏打水或清水冲洗伤口，以中和毒素，减轻症状。
3.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在伤口上，可缓解疼痛和肿胀。
4.涂抹药物：可涂抹一些具有消炎、止痒作用的药物，如炉甘石洗剂、糖皮质激素软膏等。
5.口服药物：如果症状严重，可口服抗组胺药、止痛药等。
6.就医：如果症状持续不缓解或出现严重的过敏反应，应及时就医。
需要注意的是，有些人可能对蜂毒过敏，被蜂蛰后可能会出现严重的过敏反应，如呼吸困难、休克等。因此，如果是过敏体质或被较大的蜂类蛰伤，应及时就医，并告知医生被蛰的情况。此外，在户外活动时，应尽量避免招惹蜜蜂，穿长袖衣物和长裤，避免使用有香味的化妆品和护肤品。