孕妇可以吃茼蒿。茼蒿富含多种营养成分，对孕妇和胎儿都有一定益处。
茼蒿的营养成分
维生素含量： 茼蒿中含有丰富的维生素，如维生素A，孕妇适量食用能帮助维护眼睛健康，还能促进胎儿的生长发育。每100克茼蒿中维生素A含量约为141微克。膳食纤维： 茼蒿含有一定量的膳食纤维，有助于促进孕妇的肠道蠕动，预防孕期常见的便秘问题。
对孕妇健康的好处
调节血压： 茼蒿中的某些成分具有一定的调节血压作用，对于孕期可能出现血压波动的孕妇来说，适当吃茼蒿有一定帮助。它能在一定程度上维持血管的正常功能，使血压保持相对稳定。补充矿物质： 茼蒿还含有钾、钙等矿物质，钾元素有助于维持孕妇体内的电解质平衡，钙则对孕妇自身的骨骼健康以及胎儿的骨骼发育都很重要。
食用注意事项
清洗要彻底： 孕妇吃茼蒿前一定要将其清洗干净，因为蔬菜表面可能会残留农药等物质，为了保障孕妇和胎儿的健康，务必用清水多冲洗几遍，可以加入适量的果蔬清洗剂辅助清洗。适量食用： 虽然茼蒿对孕妇有好处，但也不能过量食用。要保持饮食的均衡，搭配其他各类蔬菜水果、肉类、主食等一起食用，保证营养摄入的全面性。
烹饪方式建议
清炒茼蒿： 这是比较简单健康的烹饪方式，将茼蒿洗净切段，热油后放入蒜末爆香，再倒入茼蒿快速翻炒，加盐调味即可。这种做法能最大程度保留茼蒿的营养成分。茼蒿汤： 可以用茼蒿搭配鸡蛋等煮成汤，孕妇喝起来清淡又营养。比如先把水烧开，打入鸡蛋，再放入洗净的茼蒿，加入少许盐和香油调味，口感鲜美且易于消化。