被锅烫伤后，要迅速脱离热源并按五步法处理烫伤区域，口诀为一冲、二剪、三泡、四盖、五送。小面积烫伤可能仅损伤皮肤或黏膜组织，大面积烫伤会使机体各系统出现不同程度病变，需及时处理。
一、
1.一冲：第一时间用流动冷水冲洗烫伤区域15分钟以上，一般15-30分钟，可迅速降温止疼。冷水不会导致感染或冻伤，还能冲走表面脏物起清洁作用，让温度快速下降，防止热源扩散和烫伤区域变大。若烫伤区域在穿着衣服处，第一步也要先冲，降温后方便皮肤与衣服分离。
2.二剪：冲完后若烫伤区域有衣服，用剪刀一层一层剪开，也可在水中剪。不可强行撕拉，以免加重损伤，若烫伤区域无衣服则此步骤可略过。
3.三泡：冲15-30分钟后，用干净容器接冷水，烫伤区域再浸泡10-15分钟。若烫伤区域大或不便浸泡，可脱掉衣服后继续冲10-15分钟。若部位过大不能浸泡且没穿衣服，冲完可直接到第四步。
4.四盖：用干净毛巾或床单覆盖伤口区域，不建议用卫生纸、棉花等易脱屑物品，也不要涂牙膏、醋、酱油等。
5.五送：覆盖好后及时送就近综合医院烧伤科进一步诊疗。
若烫伤不太严重，皮肤仅有红斑、干燥、灼痛且无水疱，可只进行前三步，一般不需特殊处理能自行消退，为预防感染、加快愈合，可局部涂抹磺胺嘧啶银乳膏等外用药物。但若局部有水疱或呈蜡白色、焦黄色等，应按五大步骤及时就医处理。
总之，遭遇烫伤要正确处理，根据不同情况选择合适的应对方法，以减少伤害和促进恢复。