食管炎早期症状包括反酸、烧心、吞咽痛、胸痛、吞咽困难等。
一、反酸：因抗反流屏障减弱，使得胃内容物反流至口腔及咽部，进而出现此症状。比如患者在饭后或是平卧时，经常会感觉到酸性液体从胃部反流到口腔，嘴里会有酸味或苦味。
二、烧心：患者会有胸骨后烧灼感，这种感觉还能延伸到咽喉部。就好像胸口有一团火在燃烧，通常在进食后、躺下时或是弯腰时会更为明显。
三、吞咽痛：由于食管黏膜损伤，在吞咽时会引发疼痛，且疼痛会随吞咽动作而加剧，严重时甚至吞咽唾液都会有疼痛症状。患者在吞咽食物时，会明显感觉到食管部位有刺痛感或灼痛感。
四、胸痛：可能是食管黏膜受损后，吞咽食物、胃内容物反流等刺激到食管黏膜导致。疼痛还可能放射到心前区、后背等部位。患者可能会突然感到胸部有疼痛不适感，这种疼痛可能会持续一段时间。
五、吞咽困难：可能因食管狭窄、食管痉挛等，使吞咽的物质无法顺利进入胃内。在疾病早期，吃米饭、馒头等固体食物时会出现吞咽困难，随着病情进一步发展，喝果汁、米汤等液体食物时也可能出现该症状。患者会感觉食物在食管中卡住，难以咽下。
总之，食管炎早期会出现多种症状表现，当出现这些症状时应及时就医检查和治疗。