牙龈肿痛且肉呈白色可能由以下几种病因导致，相应治疗方法如下。
一、咬合创伤导致的牙龈肿痛发白：
1.具体阐述：咬合创伤或是咬合干扰会使单颗牙或部分区域牙齿承受过大咬合力，从而引发牙龈发白肿痛现象。
2.治疗措施：可通过咬合调整、进行局部抗炎抑菌治疗以及加强口腔卫生保健等方式来改善。
二、慢性炎症刺激导致的牙龈肿痛发白：
1.具体阐述：长期受到低毒性刺激会引起牙龈增生性改变，使其在原本存在的炎症基础上又出现发白情况。
2.治疗措施：需要考虑进行牙周洁治，去除可能导致龈炎的菌斑和牙石，日常要注意口腔卫生保健，如采用巴氏刷牙法刷牙、使用牙线清洁牙间隙，饮食上避免辛辣刺激性食物等。
三、系统性疾病导致的牙龈肿痛发白：
1.具体阐述：若是因白血病贫血等血液疾病导致的牙龈肿痛发白，可采取补充铁剂、以保守治疗血液疾病为主的方法；若由营养素缺乏引起的牙龈肿痛发白，可采取补充维生素B12或补充钙质等办法来改善。
总之，当出现牙龈肿痛肉发白的情况时，要根据具体病因采取相应的治疗措施，同时要注重口腔卫生和日常保健。