五味子泡水喝一次放5-10粒即可。五味子是一种常见的中药材，具有益气生津、补肾宁心等功效。五味子泡水喝的用量一般根据个人体质和具体情况而定，以下是一些需要注意的点：
1.体质因素：一般来说，体质较弱的人用量应适当减少，体质较强的人用量可以适当增加。
2.具体情况：如果是用于治疗疾病，用量应根据医生的建议来确定；如果是用于保健，用量可以适当减少。
3.泡水时间：五味子泡水的时间不宜过长，一般建议在15-30分钟左右即可。
4.饮用次数：五味子泡水喝的次数也不宜过多，一般建议每天饮用1-2次即可。
需要注意的是，五味子具有一定的副作用，如在服用过程中出现不适，应及时停止服用并咨询医生。此外，孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生的指导下使用。