下奶效果好的汤有不少,比如猪蹄汤,一般来说,用新鲜猪蹄搭配花生等食材炖煮,连续喝上几天,能起到一定的下奶作用。
鲫鱼豆腐汤
食材准备: 鲫鱼1条(约250克)、豆腐1块、生姜、葱、料酒等。制作方法: 先将鲫鱼处理干净,煎至两面金黄,加入适量清水、豆腐块、生姜片、葱段和料酒,小火炖煮20 - 30分钟,煮至汤呈乳白色即可。鲫鱼富含蛋白质等营养成分,豆腐也有丰富营养,二者搭配能帮助促进乳汁分泌。
乌鸡汤
食材选择: 乌鸡1只、红枣、枸杞、党参等。做法步骤: 把乌鸡处理干净后切块,放入锅中,加入适量清水,再放入红枣、枸杞、党参等食材,大火烧开后转小火慢炖1 - 2小时。乌鸡营养丰富,搭配红枣、枸杞等中药材,有补益气血、促进下奶的功效,适合产后气血不足的妈妈饮用。
木瓜银耳汤
食材构成: 木瓜半个、银耳1朵、冰糖适量。制作流程: 银耳提前用温水泡发,去掉根部后撕成小朵,木瓜去皮切块。将银耳放入锅中加水炖煮至软糯,再加入木瓜块和冰糖,继续煮10分钟左右。木瓜中含有能促进乳汁分泌的成分,银耳有滋阴润肺等作用,这款汤清甜可口,有助于下奶。
通草猪蹄汤
所需食材: 猪蹄1只、通草10克左右、花生、红枣等。制作方式: 猪蹄处理干净后切块,焯水去掉血沫,然后和通草、花生、红枣等一起放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火炖煮1.5 - 2小时。通草有通乳的功效,搭配猪蹄等食材,能帮助妈妈增加乳汁分泌量。不过要注意,通草的用量不宜过多,适量即可。
