女性更年期补充雌激素的方式包括饮食补充和药物补充。
一、饮食补充：
1.摄入含铁量较丰富的食物，比如牛肉、羊肉、猪肉、海鲜、鱼肉、鸭肉、鸡肉等，这些食物能够增加体内的铁元素含量。
2.摄入蔬菜和粗粮，像黄瓜、土豆、萝卜、豆芽、青椒等，此类食物富含丰富的膳食纤维素，可增进肠道蠕动，有助于胆固醇的排泄。
3.摄入含钙量较丰富的食物，例如牛奶、豆浆、黑豆、花生、核桃等，摄入这些含钙丰富的食物有利于预防骨质疏松。
二、药物补充：
1.黄体酮：可调节体内激素水平，起到补充雌激素的作用。
2.戊酸雌二醇片：能有效调节激素，实现补充雌激素的效果。
3.芬吗通：对体内的激素水平有良好的调节功效，可补充雌激素。
总之，女性更年期可根据自身情况选择合适的方式来补充雌激素，饮食补充较为温和，药物补充效果可能更直接明显，但都应在医生的指导下进行。