喝酒发冷的原因主要有以下两种：一是毛细血管扩张，二是低血糖。
一、毛细血管扩张：
患者饮酒后，酒精会迅速溶入细胞内，然后通过皮肤表层挥发。此时全身血液加快循环，身体开始散热，进而出现毛细血管扩张现象。由于毛细血管扩张会快速带走身体热量，所以患者会感觉发冷，同时可能还伴有紧张等症状。不过这种情况是暂时的，体温会逐渐恢复正常。解决方法如下：
1.患者可以饮用温开水或蜂蜜水，利用利尿原理促使身体将酒精排出。
2.也可以采用物理升温手段，比如用电褥等让身体恢复温暖。
3.还可以服用维生素C来帮助代谢掉身体内的酒精。
二、低血糖：
低血糖是较为常见的病症，许多人都患有该病症，其诱发原因通常有药物服用不当、运动量少、糖摄入不足、进食不足但过度消耗、过度口服降糖药等。低血糖患者会有口干、发苦、昏迷等临床表现，部分低血糖患者在饮酒时会出现发冷、紧张等症状。解决办法如下：
1.患者可在医生指导下，服用糖皮质激素类药物，如倍他米松等，以缓解低血糖症状。
2.患者在日常生活中要养成定时用餐的习惯，进行适当锻炼，适度补充含糖量高的食物。
总之，喝酒发冷可能是由毛细血管扩张或低血糖导致的，应根据具体情况选择合适的解决方法。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时就医。