苹果肌是位于眼睛下方、颧骨前的肌肉组织，微笑或做表情时会因为脸部肌肉的挤压而稍稍隆起，让脸颊呈现出如苹果般的曲线。一般来说，苹果肌没有严格的年龄界定，但通常在青少年时期开始较为明显地展现。
苹果肌的生理作用
面部表情方面： 它能让面部在微笑等表情时更显生动、亲切。当人微笑时，苹果肌会隆起，使面部看起来更有活力，给人一种年轻、友善的感觉。比如在社交场合中，明显的苹果肌能让面部表情更加丰富，提升面部的美感。面部轮廓影响： 从面部轮廓角度讲，苹果肌可以使中面部更加饱满。正常饱满的苹果肌能让面部下庭比例更协调，让脸部不会显得过于消瘦、凹陷，有助于打造更具立体感的面部轮廓。
苹果肌相关的美容情况
苹果肌填充方式： 常见的有自体脂肪填充苹果肌，是从自身其他部位抽取脂肪，经过处理后再注射到苹果肌部位，一般一次填充后效果能维持较长时间，但可能需要多次填充来达到理想状态。还有玻尿酸填充苹果肌，玻尿酸是人体本身就含有的物质，注射后见效快，效果相对较立竿见影，不过维持时间一般在6 - 12个月左右，之后需要再次注射补充。苹果肌整形风险： 自体脂肪填充可能存在脂肪吸收不均匀的情况，导致苹果肌两侧不太对称；而玻尿酸填充可能会有局部肿胀、淤青等情况，个别人群还可能对玻尿酸过敏。另外，如果填充过量，可能会使面部看起来不自然，呈现出“肿胀感”。
苹果肌与衰老的关系
衰老时苹果肌的变化： 随着年龄增长，胶原蛋白流失、皮肤松弛等因素会让苹果肌逐渐下垂、变得不明显。一般在30岁以后，这种变化会逐渐显现，苹果肌不再饱满，面部会显得憔悴、苍老。比如一些40岁以上的人群，明显能看到苹果肌下垂，面部中面部区域凹陷，整体面容显得衰老。延缓苹果肌衰老的方法： 日常可以通过保持良好的生活习惯来延缓，像充足的睡眠能让皮肤新陈代谢良好，有助于维持苹果肌相关组织的健康；合理的饮食，摄入富含胶原蛋白的食物，如猪蹄、鱼皮等，对维持皮肤弹性有帮助，进而对苹果肌有一定的保护作用；适当的面部按摩也可以促进面部血液循环，在一定程度上延缓苹果肌的衰老进程。