高血压患者在饮食上需特别注意，有些食物要尽量避免。比如高盐食物就是高血压患者不能多吃的，像腌制食品，如咸菜、腌肉等，这类食物每100克中钠含量往往较高，长期大量食用会使血压升高，建议每天钠的摄入量应控制在2000毫克以下，而腌制食品很容易让钠摄入超标。
高盐食物要少吃
腌制类食物：除了咸菜、腌肉，还有咸鱼、酱菜等，它们在制作过程中添加了大量盐分，高血压患者食用后会加重水钠潴留，导致血压波动。加工熟食：像火腿、香肠等加工熟食，为了保鲜和增加风味也含有较多盐分，高血压患者应尽量减少这类食物的摄取。
高糖食物需限制
含糖饮料：例如可乐、奶茶等，其中添加了大量的糖，饮用后会使血糖迅速升高，长期下去还可能影响胰岛素抵抗，进而不利于血压的控制，建议每天糖分摄入不超过50克，最好控制在25克以下。甜品糕点：像蛋糕、糖果等，富含精制糖，高血压患者食用后会增加身体的代谢负担，也会对血压产生不利影响。
高脂肪食物应远离
动物内脏：比如猪肝、猪肾等，动物内脏中胆固醇含量较高，长期大量食用会导致血脂升高，影响血管弹性，使血压难以控制，建议每周食用动物内脏的次数不超过1次。油炸食品：像炸鸡、薯条等，经过油炸后含有大量饱和脂肪酸，会使血液中的胆固醇和甘油三酯升高，加重动脉粥样硬化，不利于高血压的管理。