急性胃肠炎患者喝酒可能加重病情且不利恢复。
一、急性胃肠炎：是胃肠黏膜出现的急性炎症，其发病原因包括进食不清洁食物、辛辣刺激性食物，以及存在进食前不洗手、使用不干净餐具等不良生活习惯。患者一般会有腹痛、腹泻、恶心、呕吐、食欲减退和水样便等症状。
二、喝酒的影响：急性胃肠炎会使胃部受到炎症刺激，胃黏膜已处于受损状态，此时喝酒，酒精会进一步刺激胃黏膜，导致胃黏膜损伤更严重，而胃黏膜对胃部起保护作用，其受损严重会使胃部失去保护，进而使急性胃肠炎症状加重，不利于病情控制。此外，酒精大多通过肝脏排泄，经常喝酒可能引发脂肪肝、酒精肝、肝癌等肝部疾病。
总之，急性胃肠炎患者应避免饮酒，以免加重病情和带来其他不良影响。