维生素C白天吃不会让皮肤变黑。皮肤的颜色主要取决于皮肤内黑色素的含量，而维生素C并不能直接影响黑色素的生成。
维生素C是一种抗氧化剂，可以帮助保护皮肤免受自由基的伤害，减少皮肤老化和色斑的形成。此外，维生素C还可以促进胶原蛋白的合成，增强皮肤的弹性和光泽。
虽然维生素C本身不会使皮肤变黑，但在某些情况下，过度暴露在阳光下可能会导致皮肤变黑。这是因为紫外线会刺激皮肤产生黑色素，而维生素C可以帮助减轻紫外线对皮肤的伤害，从而减少黑色素的生成。
因此，为了保持皮肤的健康和白皙，建议在白天和晚上都适量摄入维生素C，并注意做好防晒措施，避免过度暴露在阳光下。