毛蛋吃多了对身体存在诸多危害，包括易造成细菌感染、易引发食物中毒以及会导致儿童性早熟。
一、细菌感染：毛蛋是正在发育的小鸡由于人为干涉而形成的死亡胚胎。倘若其发育环境受到严重污染，外界环境中的细菌便可能通过毛蛋壳上的孔进入到毛蛋内部，如此一来，毛蛋中就会存有多种细菌、寄生虫等有害物，人体食用后很容易引发细菌感染，进而出现肠胃不适的状况，比如腹痛、腹胀、腹泻等。
二、食物中毒：要是毛蛋中的胚胎死亡时间较长，其内部会生成硫化氢、胺类等有害的物质，人食用后会引起食物中毒，主要表现为恶心呕吐、腹痛、腹泻等一系列症状。所以在食用毛蛋时，一定要明确其来源是否新鲜且卫生。
三、儿童吃了性早熟：毛蛋属于正在发育的胚胎，其中含有一定量的雌激素、孕激素。儿童若是经常食用，会导致内分泌紊乱，出现性早熟的特征，比如第二性征过早出现等。所以儿童应尽量避免食用毛蛋。此外，毛蛋不可多吃，而且一定要经过高温炖煮后才可食用。
总之，毛蛋虽有一定的食用价值，但食用时需格外注意，不可过量食用，且要确保其新鲜卫生以及经过恰当处理。