一般来说，能提高孩子免疫力的食物包括蘑菇、萝卜、花椰菜，具体情况如下：
一、蘑菇：其富含蛋白质、铁、锌、钙等多种营养成分。这些营养物质使得蘑菇具有提高免疫力以及降低血脂等重要作用，对于维持人体健康意义重大。
1.蛋白质是身体构建和修复组织的重要物质，有助于孩子的生长发育。
2.铁对于血红蛋白的形成很关键，能预防贫血。
3.锌在免疫系统的正常运作中不可或缺。
4.钙则对骨骼健康起着关键支撑作用。
二、萝卜：萝卜含有大量的维生素C、淀粉分解酶、锌等营养成分。其能够提升人体免疫力，增强抗病能力，可有效防止细菌和病毒侵入体内。
1.维生素C具有抗氧化作用，能促进免疫系统的功能。
2.淀粉分解酶有助于消化。
3.锌能提高身体的抵抗力。
三、花椰菜：花椰菜富含维生素、矿物质、生物碱、黄酮等活性成分，而且它是黄酮类化合物含量最多的食物之一。其能提高人体免疫力，对预防感冒、坏血病等病症的发生有积极作用。
1.丰富的维生素和矿物质为身体提供必要的养分支持。
2.生物碱和黄酮等活性成分具有多种健康功效。
总的来说，蘑菇、萝卜、花椰菜在提高孩子免疫力方面都有着各自独特的作用和价值。