食道癌中期的症状主要包括以下几个方面：
1.吞咽困难：食道癌中期时，肿瘤会逐渐增大，导致食管腔狭窄，从而引起吞咽困难。这种症状通常会逐渐加重，从开始时的食物哽噎感发展到后来的吞咽固体食物困难。
2.疼痛：疼痛是食道癌中期的常见症状之一。疼痛的部位通常位于胸骨后或背部，可能会放射到颈部、肩部等部位。疼痛的性质可能是隐痛、灼痛或刺痛等。
3.体重下降：由于食道癌会影响患者的进食，导致营养摄入不足，从而引起体重下降。
4.反流：食道癌中期时，食管括约肌功能可能会受到影响，导致胃酸反流到食管，引起烧心、反酸等症状。
5.其他症状：除了上述症状外，食道癌中期还可能出现声音嘶哑、咳嗽、呼吸困难等症状。
如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查，如食管镜检查、CT检查等，以明确诊断。如果确诊为食道癌中期，应及时采取治疗措施，包括手术治疗、放疗、化疗等。同时，患者在治疗期间应注意饮食调理，多吃易消化、营养丰富的食物，避免食用辛辣、刺激性食物，保持良好的心态，积极配合治疗。