哺乳期可以适量吃豆角和豆角叶。豆角富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，一般来说，哺乳期女性适当食用豆角和豆角叶有助于补充营养。
豆角的营养优势
维生素含量： 豆角中含有丰富的维生素C，每100克豆角中维生素C含量约为18毫克，能为哺乳期女性补充一定的维生素，对自身健康和宝宝发育有一定益处。矿物质方面： 豆角含有钾、镁等矿物质，钾元素有助于维持体内电解质平衡，镁元素对神经肌肉兴奋性有调节作用，适量摄入对哺乳期女性身体机能维持有帮助。
豆角叶的食用要点
营养成分： 豆角叶也含有一定营养，比如含有维生素A等，维生素A对视力等有一定维护作用。但要注意食用前的处理，豆角叶要清洗干净，避免残留农药等物质。食用量控制： 虽然豆角叶有营养，但也不能过量食用，适量摄入即可，以免增加胃肠道负担。
食用时的注意事项
烹饪方式： 豆角和豆角叶烹饪时要做熟做透，因为生豆角中含有凝集素和皂素等有毒物质，未做熟吃了可能引起中毒反应，出现恶心、呕吐、腹痛等症状，影响哺乳期女性健康进而可能影响宝宝。个体差异： 每个哺乳期女性的身体状况不同，如果本身有胃肠道疾病等情况，食用豆角和豆角叶时要根据自身情况调整量，比如胃肠道功能较弱的女性，不要一次吃太多豆角或豆角叶，以免引起消化不良等问题。如果在食用后出现不适症状，要及时就医。