以下是一篇关于什么人不能吃海参，吃海参的禁忌的严肃医疗原创
一、答案
以下人群不能吃海参或需谨慎食用海参：
1.对海鲜过敏者。
2.肾功能不好者。
3.儿童及青少年。
4.脾虚、痰多者。
5.肝火过旺者。
二、原因
1.海鲜过敏者食用海参后，可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏症状，严重者甚至可能导致过敏性休克。
2.海参具有高蛋白、低脂肪的特点，但对于肾功能不好的人来说，海参中的蛋白质可能会加重肾脏负担，导致病情加重。
3.儿童及青少年的器官尚未完全发育成熟，过量食用海参可能会影响身体正常发育。
4.海参具有滋补作用，脾虚、痰多者食用后可能会导致消化不良、痰多等症状。
5.海参性温，肝火过旺者食用后可能会加重肝火，导致口干舌燥、口苦、口臭等症状。
三、其他注意事项
1.食用海参时应注意适量，不宜过量食用。
2.海参不宜与葡萄、柿子、山楂等水果同食，以免影响蛋白质的吸收。
3.海参最好不要与中药同时食用，以免影响药效。
4.选择海参时，应选择正规渠道购买，避免购买到劣质海参。
总之，食用海参虽然有一定的滋补作用，但也有一些禁忌和注意事项。在食用海参之前，应了解自己的身体状况，并遵循医生或营养师的建议。