扁桃体发炎并没有所谓最好的茶，不过一般来说喝金银花茶、菊花茶以及苦丁茶是比较好的。
一、金银花茶：金银花能够起到清热解毒以及舒利咽喉的功效，所以对于扁桃体发炎能够发挥辅助改善的作用。金银花茶可以帮助缓解咽喉疼痛等不适症状。
二、菊花茶：菊花茶是用菊花制成的花草茶，具有散风清热以及解毒消炎的效果，有利于促进炎症的消退，对扁桃体发炎有一定的改善作用。常喝菊花茶能在一定程度上减轻扁桃体发炎引起的相关症状。
三、苦丁茶：苦丁茶有散风热以及除烦渴的作用，对于风热头痛以及口舌生疮能够起到改善效果，并且也可以缓解扁桃体发炎的情况。苦丁茶的这些作用有助于减轻扁桃体发炎患者的痛苦。
如果扁桃体发炎的状况比较严重，那么就需要遵医嘱服用蒲地蓝消炎片、银黄片等药物来进行治疗。
总之，扁桃体发炎时可以适当饮用这些茶，但不能单纯依靠喝茶来治疗，严重时应及时就医用药。