月子餐催乳食谱

月子餐中有助于催乳的食谱有不少,比如通草鲫鱼汤就是不错的选择。通草鲫鱼汤一般能帮助产妇在一定时间内促进乳汁分泌。

通草鲫鱼汤食谱

食材准备:鲫鱼1条(约500克),通草10克,生姜、葱、盐适量。做法:先将鲫鱼处理干净,起锅热油,放入鲫鱼煎至两面金黄。然后加入适量清水,放入通草、生姜,大火烧开后转小火炖煮30 - 40分钟,最后加盐调味,撒上葱花即可。通草能起到通利乳汁的作用,鲫鱼富含蛋白质等营养,有助于补充产妇营养并促进乳汁分泌。

木瓜花生炖猪蹄食谱

食材准备:木瓜200克,花生50克,猪蹄1只,红枣、枸杞适量,姜、盐少许。做法:猪蹄洗净切块,焯水去腥。将猪蹄、花生、红枣、姜一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖1个小时左右,再加入木瓜、枸杞继续炖20分钟,最后加盐调味。木瓜有丰富的酵素,能帮助乳腺疏通,花生和猪蹄富含蛋白质、脂肪等,可补充营养促进乳汁分泌。

黄芪炖母鸡食谱

食材准备:黄芪30克,母鸡1只(约1500克),葱、姜、盐适量。做法:母鸡处理干净,黄芪洗净装入鸡腹内,放入锅中,加入葱、姜、适量清水,大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟透,加盐调味即可。黄芪具有补气升阳、固表止汗等功效,母鸡能提供丰富营养,此汤有助于产妇补充气血,促进乳汁分泌。

小米红糖粥食谱

食材准备:小米100克,红糖适量。做法:小米洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火熬煮至小米软烂,加入红糖搅拌均匀即可。小米营养丰富,有健脾和胃的作用,红糖能补充能量,产妇食用有助于身体恢复和乳汁分泌。