麦芽包括生麦芽和炒麦芽，都有一定回奶作用，具体如下：
一、生麦芽：
1.把生麦芽洗净后，加入约400毫升水，再加适量生麦芽煮水饮用，有回奶功效。若想快速回奶，可稍微多放些生麦芽煮水；若想回奶慢些，则可稍微少加些生麦芽煮水。
二、炒麦芽：
1.其回奶功效比生麦芽好。可将适量炒麦芽放入500毫升水中先浸泡十分钟，然后大火炖煮20分钟，再小火炖15分钟。炖煮出的炒麦芽水可选择一天分多次服用，一般服用一周左右能达到回奶效果。
三、麦芽搭配其他食材：
1.可与干山楂片搭配煮水，分别加入适量干山楂片和麦芽煮水，服用后也能有一定回奶效果。
若麦芽煮水回奶效果不佳，可在医生指导下服用维生素B，具体服用剂量应遵医嘱。
总结概况提示：本文主要介绍了麦芽的生麦芽和炒麦芽的回奶用法，包括单独使用的方式以及与其他食材搭配使用的情况，还提到若效果不好可在医生指导下用维生素B，为产妇回奶提供了较为详细的指导。