红茶富含茶碱、茶多酚、钙、磷、镁、钾等多种矿物质以及机体所需的维生素，还含有各类氨基酸。红茶对人体具有多种功效：
一、提神醒脑：红茶中所含茶碱能促进神经系统兴奋，进而起到提神、增强记忆力之效，同时还可加快机体血液循环，推动新陈代谢。
1.茶碱可使神经系统兴奋，让人们保持清醒状态并提升记忆力。
2.能加快血液循环，促进新陈代谢，对身体有益。
二、消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物有一定消炎作用，儿茶素类物质能与机体单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而达到抑制和消灭病原菌的目的。
1.多酚类化合物发挥消炎效果。
2.儿茶素类物质通过与单细胞细菌结合来抑制和消灭病原菌。
喝红茶需注意以下几点：
一、新茶不宜喝，因新茶中有诸多未经氧化的物质，对胃黏膜刺激较大。
二、头遍茶不喝，头遍茶是为去除茶叶表面可能残留的多余有害物质。
三、不喝太浓的茶，由于茶叶中鞣酸较多，易影响机体营养物质的消化和吸收。
总之，红茶有诸多功效，但饮用时也需注意相关事项，以更好地享受其带来的益处。