肺炎是常见的呼吸内科疾病，多由细菌、病毒、支原体等感染引发，常发于机体免疫力差的人群，如儿童和老年人等。小儿肺炎曾是小儿死亡常见原因之一，危害极大。肺炎患者除积极治疗外，也需注重饮食营养。以下是适合肺炎患者吃的食物。
一、铁皮石斛：其作为一种中药，对肺炎治疗有显著效果。它能调节人体各大器官，增强人体免疫力，还可排出可能引发肺炎的毒素垃圾，从而达到防治目的。
二、雪梨：肺炎患者食用雪梨能起到润肺作用。雪梨味甘性寒，富含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素等多种营养物质，具有润肺清燥、止咳化痰的功效。成人患者每天可吃两个，儿童患者吃一个，若患者脾胃虚寒，可煮着吃。
三、蜂蜜：对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺炎等疾病均有一定疗效。秋季常喝蜂蜜水不仅利于肺炎治疗，还可防范秋燥危害，发挥润肺、养肺作用，但应避免选择含糖量高的蜂蜜产品，因肺炎患者不宜摄入过多糖分，会影响白细胞抑菌作用，不利于炎症消退。
总之，肺炎是临床上常见疾病，急性肺炎居多，多发于免疫力低下者。一旦出现肺炎，应及时就医，避免严重并发症。平时要注重提高身体免疫力和抵抗力，多补充蛋白质和维生素。